Loading...
The system can't perform the operation now. Try again later.
Citations per year
Duplicate citations
The following articles are merged in Scholar. Their
combined citations
are counted only for the first article.
Merged citations
This "Cited by" count includes citations to the following articles in Scholar. The ones marked
*
may be different from the article in the profile.
Add co-authors
Co-authors
Follow
New articles by this author
New citations to this author
New articles related to this author's research
Email address for updates
Done
My profile
My library
Metrics
Alerts
Settings
Sign in
Sign in
Get my own profile
Co-authors
Войцехівська Любов(Lubov Voytsekhi...
Інститут продовольчих ресурсів НААН, к.т.н.
Verified email at ipr.net.ua
Лариса Борсолюк
Інститут продовольчих ресурсів НААН України
Verified email at ipr.net.ua
Франко Олена(Elena Franko)
к. т. н., Інститут продовольчих ресурсів НААН України
Verified email at ipr.net.ua
Продовольчі ресурси
Інститут продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України
Verified email at ipr.net.ua
Follow
Гавриленко Анна( Anna Gavrilenko)
Інститут продовольчих ресурсів НААН України
Verified email at ipr.net.ua
технологія виробництва м'ясних продуктів
Articles
Co-authors
Title
Sort
Sort by citations
Sort by year
Sort by title
Cited by
Cited by
Year
МРНТИ 65.59. 29 РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОТОВЫХ БЛЮД «ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С РИСОМ И ОВОЩАМИ»,«СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ»
ЛУ Войцеховская, ЕВ Франко, СБ Вербицкий, АВ Гавриленко
М. ҚОЗЫБАЕВ АТЫНДАҒЫ СҚМУ 4 (45), 38
, 2019
2019
Технологія виробництва варено-копчених ковбас з вітчизняними бактеріальними препаратами
ВЛІ Шелкова, Т.В.,Борсолюк Л.М., Гавриленко А.В.
Аграрна наука-виробництву
, 2019
2019
Білкові продукти від переробки вторинної сировини птахопереробної галузі
ВЛІ Франко О. В., Охріменко Ю. І., Гавриленко А.В.
Продовольчі ресурси
, 2019
2019
ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ БАКТЕРІАЛЬНОГО ПРЕПАРАТУ «ЛРР» НА ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСА ВПРОДОВЖ ПРОЦЕСУ СОЛІННЯ
ЛІ Войцехівська, ЛМ Борсолюк, ШТ В., ГА В.
Продовольчі ресурси, с.41-47
, 2018
2018
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–4
Show more
Privacy
Terms
Help
About Scholar
Search help