Follow
Гавриленко Анна( Anna Gavrilenko)
Гавриленко Анна( Anna Gavrilenko)
Інститут продовольчих ресурсів НААН України
Verified email at ipr.net.ua
Title
Cited by
Cited by
Year
МРНТИ 65.59. 29 РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОТОВЫХ БЛЮД «ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С РИСОМ И ОВОЩАМИ»,«СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ»
ЛУ Войцеховская, ЕВ Франко, СБ Вербицкий, АВ Гавриленко
М. ҚОЗЫБАЕВ АТЫНДАҒЫ СҚМУ 4 (45), 38, 2019
2019
Технологія виробництва варено-копчених ковбас з вітчизняними бактеріальними препаратами
ВЛІ Шелкова, Т.В.,Борсолюк Л.М., Гавриленко А.В.
Аграрна наука-виробництву, 2019
2019
Білкові продукти від переробки вторинної сировини птахопереробної галузі
ВЛІ Франко О. В., Охріменко Ю. І., Гавриленко А.В.
Продовольчі ресурси, 2019
2019
ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ БАКТЕРІАЛЬНОГО ПРЕПАРАТУ «ЛРР» НА ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСА ВПРОДОВЖ ПРОЦЕСУ СОЛІННЯ
ЛІ Войцехівська, ЛМ Борсолюк, ШТ В., ГА В.
Продовольчі ресурси, с.41-47, 2018
2018
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–4